簡報.003

【主廚帶回家】義式鴨胸生火腿

NT$ 220

內容 / 80g
成份 / 櫻桃鴨胸、鹽
製作 / 我愛你學田市集

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分類: 人氣排行, 主廚帶回家, 學田嚴選食材, 手工自製標籤: 火腿培根熟肉

描述

宜蘭櫻桃鴨的鴨胸，以傳統義大利做風乾火腿的方式先鹽漬再風乾熟成，風味飽滿，香氣十足，最適合搭配葡萄酒或做三明治。

不需烹調，退冰後直接食用。

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