【洄遊吧FISH BAR】鬼頭刀系列

內 容  物：野生鬼頭刀頭首肉(肉質細緻完全無刺，每尾僅有珍貴2塊)
產       地：太平洋花蓮海域（七星潭）
捕獲方式：定置漁法
烹煮方式：乾煎、煮湯、煮粥
注意事項：
1.不須拆封直接流水退冰（小量流水即可，珍惜水資源），退冰後稍微洗淨擦乾即可烹煮 
2.本產品為全手工去刺，可能仍有極少部分魚刺殘留，請小心食用

內  容  物：野生鬼頭刀魚手工切片
產       地：太平洋花蓮海域（七星潭）
捕獲方式：定置漁法
烹煮方式：煮湯、清炒
注意事項：不須拆封直接流水退冰（小量流水即可，珍惜水資源），退冰後稍微擦淨即可烹煮

/關於洄游吧/
「洄遊吧FISH BAR」以食魚教育及永續海洋為核心，提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三個面向的服務。
藉由這三個新式食用野生漁獲的服務，「洄遊吧」試著連結消費者、漁業人員和學術單位等三方的交流與反饋，
讓海洋資源的利用及海洋環境，達到相互平衡並永續發展。